Edición facsímil del texto redactado por Pedro Delgado en 1816, el libro cuenta con unas páginas introductorias donde se analiza la trayectoria histórica de la construcción de la Acequia así como de sus artífices.

La reproducción de los 32 planos firmados por el autor son de gran interés para la historia de la ingeniería hidráulica.

Su contenido tiene un doble interés: por un lado, la exhaustiva descripción de la Acequia proporciona una visión muy completa de su estado en 1815; y, por otro, el resumen histórico ofrece una visión de conjunto de los trabajos efectuados desde que su proyecto se retoma durante el reinado de Carlos II.